Суфле с чёрной смородиной.

ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Чёрная смородина 60 г
Вода 70 мл
Желатин 10 г
Греческий йогурт 125 г
Сахарозаменитель по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В сотейник положить чёрную смородину, добавить 40 мл воды и варить 3 минуты.
Желатин залить 30 мл воды, хорошо перемешать и нагревать в СВЧ 15 секунд.
Проваренную смородину и желатин поместить в блендер, смешать до однородной массы. Добавить греческий йогурт, сахарозаменитель и снова взбить блендером.
Готовую массу вылить в формочки и отправить в холодильник для застывания на несколько часов.⠀
Готовьте с удовольствием!