Кабачковые рулетики с начинкой😍⠀

✅КБЖУ 63.06/1.74/4.17/4.56
Ингредиенты:
▫️кабачок 300 гр
▫️2 яйца
▫️молоко 2 ст л
▫️мука ( у меня рисовая) 2 ст л
▫️специи/соль по вкусу
⠀
Приготовление:
▫️Кабачок трём на тёрке, отжимаем.
Добавляем яйца, молоко и специи, хорошо перемешиваем)
▫️Добавляем муку и жарим на капле масла с двух сторон по 2 минуты
⠀
Для начинки:
▫️Здесь все по вашему желанию, я взяла помидор 🍅, сыр, лист салата и чеснок, добавила немного натурального йогурта.
▫️Сначала лист салата, далее распределяем начинку на край блинчика, закручиваем, разрезаем пополам✔️