ПП SNICKERS!

♥️
.
🍫Я делала Сникерс в форме конфеток, вышло 8 шт около 30 грамм
☝🏻Если скушать 50 грамм этих конфет, то это выйдет 200 калорий, БЕЗ пустых углеводов, БЕЗ сахара, трансжиров и химии!
КБЖУ 1 шт: 103/7,3/7,1/3,5
.
➕Я использовала протеин Wheу, если у Вас нет протеина - покупайте детскую смесь или СОМ (сухое молоко) и готовьте по такому же принципу, НО КБЖУ изменится
➕Вкусно, если смешать арахис с соленым арахисом: 1 к 1
.
♥️РЕЦЕПТ:
▪️Арахис: 80 грамм
▪️Протеин (или СОМ): 40 грамм
▪️Сироп со стевией Fitparad (вкус карамель) или другой сироп-подсластитель (жидкий мед): 50 мл
▪️Ореховое масло (арахисовая паста/урбеч/кокосовое масло/масло): 10 грамм
.
♥️Для глазури:
▪️Шоколад горький: 25 грамм
▪️Молоко: 10 грамм
Если любите, чтобы был 1 сантиметр шоколада на конфетах, то ингредиентов для глазури понадобится больше
.
♥️ГОТОВИМ :
▫️Арахис (80 грамм) поджарить до румяности, остудить
▫️Половину (40 грамм) арахиса смолоть до мелкой крошки
▫️Остальные 40 грамм порубить на кусочки
▫️Протеин (СОМ) поджарить на сковороде до золотистого цвета (помешивать массу, чтобы не пригорала)
▫️В таре смешать протеин (СОМ) и арахис, постепенно добавлять сироп и мешать массу до однородности, добавить арахисовую пасту (масло)
☝🏻Масса должна легко лепиться
▫️Лепим шарики - ставим в холодильник, готовим глазурь
.
♥️ГОТОВИМ глазурь:
▫️На водной бане (или в микроволновке) растопить шоколад с молоком
.
♥️ГОТОВИМ
▫️Конфетки достаем из холодильника и покрываем шоколадом
❗️Чтобы расход шоколада был МЕНЬШЕ (экономичней и диетичней), я беру силиконовую кисть, которой и наношу шоколад на конфеты❗️
☝🏻НЕ ЭКОНОМНЫЙ и МЕНЕЕ диетический способ: растопить шоколад и окунуть конфетку с помощью 2 вилочек в шоко массу
▫️Оставляем конфетки в холодильнике до застывания шоколада