ПП ПИРОГ С МЯСОМ

Рецепт:
Для теста:
✔3 яйца
✔180 мл кефира 2,5%
✔120 граммов рисовой муки
✔7 граммов разрыхлителя
✔30 граммов сыра
✔Соль
✔Сухая зелень
✔Сухой чеснок
Для начинки:
✔250-270 граммов фарша из куриного филе
✔1 луковица
✔1 чайная ложка масла
✔Соль
✔Специи
✔5 граммов кунжута
Кубиками лук и фарш обжарить на масле с солью и специями до готовности. Смешать все ингредиенты для теста. В форму (у меня силиконовая 20 см) вылить 1/2 часть теста, затем начинка, потом снова тесто. Разровнять его ложкой и посыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах 30 минут.