Яна Облёзова

В выходные побалуйте родных домашней пиццей!

А вы любите пиццу? С чем больше, с колбасой, мясом, фаршем, сырную, овощную, с морепродуктами, с грибами или с фруктами?
Делюсь с вами своей любимой домашней пиццей.
Ингредиенты:
слоёное дрожжевое тесто
колбаса 100 гр. (или фарш, обжарить до полуготовности)
грибы 200 гр.
сыр 150 гр.
перец болгарский 1 шт.
помидоры 3-4 шт.
майонез, кетчуп
специи (итальянские травы)
укроп
Приготовление:
грибы нарезаем тонкими слайсами
перец и помидоры небольшими кусочками
колбасу нарезаем тонкими кружочками (а можно и вообще без неё)
раскатываем слоеное дрожжевое тесто, выкладываем его на противень (я на противень кладу силиконовый коврик)
затем делаем вилочкой небольшие дырочки в тесте, чтобы не было пузырей и хорошо пропеклось
добавляем сверху майонез и кетчуп, распределяем по тесту
далее добавляем немного специй, лучше всего итальянские травы
раскладываем начинку. У меня это колбаса, грибы - шампиньоны, томаты и болгарский перчик.
Отправляем в духовку на 10 - 15 минут при 180 градусах.
посыпаем натертым на мелкой терке сыром и отправляем в духовку ещё на 5 минут.
Наша вкуснейшая пицца готова! Болгарский перец и итальянские травы придадут пицце неповторимый вкус и аромат!
Делитесь в комментариях какие ингредиенты в пицце любите вы.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома