Итальянский белый хлеб.

1 ч.л. сухих дрожжей
475 гр. муки
130 гр. манки ( сухой )
2 ст. ложки оливкового масла
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
250 мл. молока
125 мл. воды
Вместо воды с молоком можно использовать сыворотку 350мл.
Тесто замешивала в ХП(по времени 1,5 ч), а выпекала в духовке примерно 25 минут при 180 градусах
для бутербродов вообще супер идёт