- 1 л воды - 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками), - 3 ст. л. меда - щепотка молотого черного перца - 1 лимон или апельсин - нарубленные листья мяты (по желанию) Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей. Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи. Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

ЧАЙ ЛАТТЕ СО СПЕЦИЯМИ (Masala Chai) Ингредиенты на 2 порции: 250 мл воды или молока (рекомендую использовать вместо воды молоко все же) +250 мл молока 2 пакетика чая (а еще лучше листовой) с ароматом ванили (можно и простой черный чай без добавок(!) (в моем случае чай с ванилью) 1\4 ч.ложки кардамона 1\4 ч.ложки мускатного ореха (в оригинале рецепта его нет) 2 гвоздички (у меня были молотые, на глаз по вкусу добавляла) 1 палочка корицы ванильного сиропа (не обязательно, рекомендую, если чай без вкуса ванили) сахар по вкусу, 4 ч.ложки в моем случае по-желанию: сливки 20-30%

ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ - 150 г облепихи - 2 ст. л. чёрного чая - 2 ст. л. мёда - 500 мл воды Можете готовить этот напиток без добавления черного чая. Облепиха – это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи. Чай из облепихи и меда – это лучший антидепрессант. Это доказали ученые, а мы подтверждаем. Также облепиха обладает сильным противовоспалительным действием. А еще это очень-очень вкусно! Ягоды облепихи хорошо промой, 2/3 части подави ложкой в пюре. В чайник положи облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай. Залейте всё кипятком, укутайте и дай настояться 10-15 минут. Готовый чай разлейте через ситечко, добавив мёд по вкусу.