🍁 203.93 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 10.6 / 6.32 / 26.39 🍁
Ингредиенты:
2 желтка
7 ст. л овсяных отрубей
2 ст. л сухого обезжиренного молока
3 ст. л кукурузного крахмала
сахзам, ванилин, соль, цедра лимона или апельсина
80 мл. обезж. молока
100 мл. обезж. йогурта
2 ч л разрыхлителя
шоколадная глазурь:
какао 11% жирности - 1 ст. л
творог 0% мягкий - 1 ст. л
молоко - 3 ст. л
сахзам, ванилин - по вкусу
---
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, дать постоять, осторожно добавить отдельно взбитые 2 белка, выпекать в формах для маффинов разогретой духовке - 30 минут при 175 градусах. .
Смешать какао, сахзам, ванилин. Добавить творог, размешать до однородной консистенции. Влить молоко, тщательно размешать. Поставить на слабый огонь. Постоянно помешивая довести до кипения. Кипятить 1-3 минуты Остудить. Смазывать этой глазурью кексы, затем поставить в холод.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев