Обычно,один к одному. В раскладке идёт; 1,5 яйца на 50 миллилитров молока. Ставить в горячую духовку, это обязательно! Примерно градусов 220. Сначала слегка сбить яйца с солью,затем непродолжительно вместе с молоком. Выливаем в смазанную маслом форму, толщиной от 3 до 4 см . Больше ,плохо пропекает,а меньше воздушности нет, как лапоть получается! Как то так.
Комментарии 11