Одна моя бывшая сотрудница, Валя Маценко( Бурлака) дала рецепт своей мамы " Кныдлы", очень распространённый в Западной Украине. Он стал одним из наших повседневных блюд.Мои мужики едят с большим аппетитом. Отварила картофель-5 шт. Потолкла, и добавила туда 1шт. картофель тертый на мелкую терку. Всё вымешиваю и добавляю муку вымешивая, чтобы не было густое тесто. Катаю шарики и отвариваю в подсоленной воде. Варятся как вареники. Выкладывают на тарелку, подаю с жареным луком. Можно с кетчупом или маенезом, или любым другим соусом. Приятного аппетита.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 128
Отварила картофель-5 шт.
Потолкла, и добавила туда 1шт. картофель тертый на мелкую терку. Всё вымешиваю и добавляю муку вымешивая, чтобы не было густое тесто. Катаю шарики и отвариваю в подсоленной воде. Варятся как вареники. Выкладывают на тарелку, подаю с жареным луком. Можно с кетчупом или маенезом, или любым другим соусом. Приятного аппетита.