#рецепты Продукты: Макароны (рожки, перья и т.п.) – 200 г Помидор крупный – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 3 зубка Специи – по вкусу Соль – по вкусу Масло растительное – 40 мл Вода – 250 мл Зелень свежая (для подачи) - 2-3 веточки Пошаговая инструкция: Шаг 1 Подготавливаем нужные ингредиенты. Также берем вместительную глубокую сковороду. Репчатый лук и чесночные зубчики очищаем, помидоры и свежую зелень промываем и обсушиваем. Шаг 2 Лук мелко шинкуем. Отправляем луковую нарезку в разогретое растительное масло. Шаг 3 Мелкими кубиками нарезаем помидор (при желании можно предварительно снять кожицу с помидора, опустив его в кипяток на пару минут). Измельчаем чеснок. Добавляем чеснок и помидор на сковороду к луку. Обжариваем овощи, периодически перемешивая. Шаг 4 К обжаренным овощам всыпаем макаронные изделия. Шаг 5 Макароны с помидорами, луком и чесноком перемешиваем, приправляем по вкусу солью и любимыми специями. Шаг 6 Кипятим воду и заливаем водой макароны с овощами. Шаг 7 Тушим макароны в сковороде, под крышкой, до готовности. Если вода выкипела, а макароны еще не готовы, то подливаем еще немного горячей кипяченой воды. Шаг 8 Готовое блюдо из макарон с овощами при подаче присыпаем нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита!