Долма из виноградных листьев по-армянски

Долма – это голубцы, когда фарш заворачивают не в капустные, а в виноградные листья.
📌Ингредиенты:
● Виноградные листья 1 банка
● Говяжий фарш 1 кг
● Рис белый 100 гр
● Лук репчатый 1 шт
● Базилик 1 ст.л.
● Кинза 25 гр
● Петрушка 25 гр
● Паприка 2 ст.л.
● Соль по вкусу
📎Соус:
● Сметана 20% 2 ст.л.
● Мацони 20 мл
● Чеснок 2 зуб
Рецепт в первом комментарии 👇