Пирог с яблочно-клюквенной начинкой

📌Ингредиенты:
• Мука - 250 гр
• Соль - щепотка
• Сливочное масло - 125 гр
• Сахар - 60 гр
• Яйцо - 1 шт
📎Для начинки:
• Яблоки - 2-3 шт
• Сушенная или свежая клюква - 100 гр
• Сахар - несколько ложек
🔑Приготовление:
1. Готовим тесто: смешиваем муку с солью. Масло рубим на кубики и смешиваем с мукой до крошки. Отдельно растираем яйцa c сахаром и вливаем массу к муке с маслом. Все смешиваем и получается плотное красивое тесто. Тесто убираем на 30 минут в холодильник.
2. Собираем пирог, выкладываем начинку и выпекаем при 180 градусов около часа, сверху можно смазать яйцом для румяной корочки.
Вам могут быть интересны другие наши рецепты 👉 https://recipesfoods.menu/tag/pirog/ #рецепты #кулинария #готовим #вкусно #еда #обед #полезно