Гата из слоёного теста

📌Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто - 400 гр
• Орехи (грецкий и кешью) - 70 гр
• Сахар - 50 гр (на видео кокосовый)
• Мука - 50 гр
• Ванилин - 1 гр
• Сливочное масло - 50 гр
🔑Приготовление:
1. Орехи измельчить в крошку, добавить к ним сахар, муку, ванилин, перемешать.
2. Добавить сливочное масло, перетереть массу в крошку.
3. Пласты слоёного теста на присыпанной мукой поверхности раскатать в прямоугольник.
4. Выложить начинку на тесто, равномерно распределить.
5. Завернуть тесто с начинкой в плоский рулет, скалкой слегка раскатать рулет в длину, вилкой сделать неглубокие насечки.
6. С помощью рифлёного ножа нарезать тесто на полоски шириной примерно 4 сантиметра. Выложить печенье на противень, смазать яичным желтком. Выпекать 20-25 минут при 180 градусов.
#рецепты #вкуснаяеда #блюда #обед #рецепт #кулинария #пища