Как просто и вкусно приготовить молодой картофель

Простейший рецепт. Картофель получается очень вкусный, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой.
📌Ингредиенты:
● Картофель 800 г;
● Сухари панировочные (домашние) 2 ст. л;
● Масло оливковое 3-4 ст. л;
● Чеснок 1 зуб;
● Приправа для блюд из картофеля 1 ст. л;
● Соль;
● Сыр твердый (можно не добавлять).
🔑Приготовление:
Картофель мою, очищаю жесткой губкой и отвариваю в подсоленной воде 12-15 минут.
Готовлю заправку. Оливковое масло + приправа для блюд из картофеля + сухари панировочные + зубчик свежего чеснока через пресс.
Сухари всегда использую только домашние. Можно, конечно, добавить любые любимые специи. Состав моей приправы: чеснок, чабер, кориандр, лук, паприка, майоран, укроп и перец. Добавляю эту смесь к отваренному картофелю, перемешиваю и выкладываю картофель в смазанную маслом форму. Сверху можно затереть сыром — и в духовку. 180 градусов 10 минут.
Готово! Приятного аппетита!
👀Подробный рецепт с фото и видео на нашем сайте
#картошка #гарниры #картошечка #рецепты #вкусно #картофель #гарнир