Лимонный кекс

Это что-то невероятно! Остановиться на одном кусочке просто невозможно! Попробуйте приготовить такой кекс. Очень яркий, нежный и невероятно вкусный.
📌Ингредиенты:
● Мука 270 г;
● Сахар 170 г;
● Яйца 4 шт;
● Масло сливочное 200 г;
● Лимон 1 шт;
● Куркума 0,5 ч. л;
● Разрыхлитель 1 ч. л;
● Ванильный сахар 10 г.
📎Для глазури:
● Лимонный сок 2-3 ст. л;
● Сахарная пудра 4-6 ст. л.
🔑Приготовление:
Рецепт очень простой. Желтки отделить от белков и растереть с сахаром, Добавить размягченное сливочное масло, лимонный сок, лимонную цедру и ванильный сахар.
Дальше просеянную муку, разрыхлитель и куркуму.
Перемешиваю тесто. Белки взбиваю со щепоткой соли и ввожу в тесто. Тесто выкладываю в смазанную маслом форму и ставлю в духовку.
Выпекаю при 170 градусах примерно 50 минут. Смотрите по своей духовке!
Из лимонного сока и сахарной пудры готовлю глазурь и наношу ее на готовый, еще теплый, кекс.
Кекс готов. Приятного аппетита!
👀Подробный рецепт с фото и видео на нашем сайте
#кекс #сладкаявыпечка #кексик #рецепты #кексик #кексы #выпечка