Е.

Демина:
«Честно говоря, удивилась, когда услышала, что в послании Президента говорится о нас, производителях из глубинки. Приятно осознавать,что о наших проблемах знают на самом высоком уровне и принимают конкретные меры для их решения».
Евгения Демина, составитель рецептур СППК «Элита» (г. Шарья, Костромской области).
«Нашу продукцию уже знают жители Шарьи и района. Сегодня ее можно купить в магазинах города. Отличает ее высокое качество, изготовлена она из элитного сырья, маркируется категорией «А». Мясо произведено в нашем кооперативе, поступает каждую неделю и тут же отправляется на выработку. Уже есть свои покупатели постоянные, приезжают прямо на предприятие и закупают готовую продукцию. За качеством мы следим строго. Конечно, без финансовой поддержки государства сложно было купить все оборудование и реконструировать помещения. «Как домашние», - говорят покупатели о нашей продукции. Честно говоря, удивилась, когда услышала, что в послании Президента говорится о нас, производителях из глубинки. Приятно осознавать, что о наших проблемах знают на самом высоком уровне и принимают конкретные меры для их решения. И действительно, уже давно пора создать государственную защиту продукции из глубинки, она же делается по особенной рецептуре, за качество мы отвечаем».
СППК «Элита» в 2015 году стал участником ведомственной целевой программы по развитию сельскохозяйственной кооперации в Костромской области.
В рамках программы потребительский кооператив получил грант в размере более 9,4 млн. рублей. Грант позволил реализовать проект по реконструкции производственного здания, приобретению и монтажу оборудования для переработки мяса. Общая стоимость проекта составила 15,8 млн. рублей. За 2018 год выработано 37,9 тонн мясных полуфабрикатов. Среди них: пельмени, котлеты, мясо, окорока, всего более 20 видов мясных полуфабрикатов.
В этом году закуплено новое оборудование на федеральные средства для изготовления колбасных изделий, сейчас оборудование установлено, предприятие готовится к производству.
Годовая выручка превысила показатели 2017 года.