У кого не получаются торты?
Кто хочет сделать "сладкий подарок" для любимой?
У кого совсем нет времени выдумывать что-то сложное?
Тогда вам точно сюда!
Этот торт способен сделать любой мужчина, который имеет элементарные навыки, и даже маленький мальчик, который хоть раз ковырялся ложкой в супе и умеет играть с конструктором. Новичкам этот рецепт явно придется по душе. Отличный тортик, поверьте! Совершенно простой в исполнении, но способный удивить своим вкусом с нежной кислинкой и легким хрустом песочного печенья…
Время приготовления: 10 минут+ охлаждение
Порций: 6
Вам потребуется:
1 банка сгущенного молока (в состав должны сходить только сахар и молоко)
250 мл сливок для взбивания (33-35 %)
сок 2 средних лимонов
350-400 г песочного печенья
Для торта нам понадобится прямоугольная или квадратная разъемная форма. Но если ее нет, не стоит огорчаться: подойдет любой квадратный или прямоугольный контейнер, коробочка из плотного картона или пластмассы.
Как готовить:
1. Сливки (предварительно их хорошо охладить) немного взбить. Не нужно слишком усердствовать, иначе можно получить масло. Просто придать воздушности.
2. К сливкам добавить сгущенку и сок двух лимонов. Крем моментально загустеет. Еще немного взбить его. Текстура получается шелковая.
Совет: прежде чем выдавить сок из лимонов, снимите с них цедру. Ее можно высушить и применять в дальнейшем для мяса, выпечки или чая.
Сборка торта:
3. Форму выложить пищевой пленкой. С ее помощью мы легко извлечем торт.
4. Выложить слой печенья. Печенье щедро покрыть кремом. Выложить еще один слой печенья и снова крем. И так до тех пор, пока крем не закончится.
6. Поставить торт в холодильник на ночь.
7. Извлечь торт из формы, сняв бортики или потянув за края пленки.
8. Разрезать на кусочки и украсить по желанию. Шоколад, конфеты, ягоды, фрукты, цукаты…
Приятного аппетита!


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4