✅Курица, запечённая в съедобной тарелке

🍴Блюдо смотрится красиво и нарядно — его можно смело подавать как в праздники, так и в будние дни. Получается тонкая пицца с порцией нежной и ароматной курочки. Даже лимон получается как с гриля...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)
- Лимон — 0,25 шт.
- Базилик сушеный — 1 ст. л.
- Чеснок — 6 зуб.
- Соль крупная — 1–1,5 ч. л.
- Перец — 0,5 ч. л.
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Тесто (200 г) — можно использовать любое, у меня было слоеное.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для начала делаем заправку для курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло.
2. Если есть ступка, растереть в ней.
3. Бедрышки моем, обсушиваем их и натираем со всех сторон смесью. 4. Раскатываем тесто в тонкий пласт и переносим в круглую форму, застеленную пергаментом (24 см).
5. Дно не накалывать, чтобы сок не вытекал и не пригорал.
6. Переносим кусочки курицы на тесто, между ними полукружки лимона.
7. По краям тесто защипать и пройтись по краю кисточкой с маслом.
8. Ставим выпекаться минут на 45–50 при 180 С.
9. В процессе я со дна собирала вытопившиеся соки и поливала сверху.
10. Даем постоять в выключенной духовке.
11. У кого в духовке есть функция «гриль», можно включить в конце.
👍🏻Приятного Всем аппетита!