📌Мясной соус к спагетти

🍴Мясной соус к спагетти на основе фарша и консервированных томатов. Добавляя в соус для спагетти различные травы и специи, вы сможете добиваться каждый раз нового вкуса этого блюда...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш мясной - 500 г (по вкусу)
- Масло растительное - 1 ст. ложка (сколько уйдет)
- Лук - 1 шт. (по вкусу)
- Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу)
- Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
- Перец - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
- Томаты свежие - 0,5 кг (по вкусу)
- или томаты в собственном соку - 1 банка (0,5-1 л)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Чеснок очищают и измельчают;
2. Лук очищают, моют, мелко нарезают;
3. Сковороду смазывают растительным маслом;
4. Фарш выкладывают на сковороду, смазанную растительным маслом;
5. Затем добавляют мелко нарезанный лук и чеснок;
6. Все это обжаривают минут 20-30 на среднем огне, периодически помешивая. При этом фарш необходимо раздробить на кусочки величиной с горошину;
7. Свежие томаты или томаты в собственном соку очищают от кожицы и рубят на кусочки;
8. Фарш солят и перчат;
9. Далее добавляют измельченные томаты вместе с соком;
10. На небольшом огне тушат соус до готовности (около 10 минут);
11. Как правило, подают этот мясной соус к спагетти или любым другим макаронным изделиям;
12. Мясной соус к спагетти готов.
👍ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!