ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ПРАГА"

Тесто:
какао - 2 ст. л.
сахар - 200 г
сметана - 200 г
яйца - 3 шт.
сгущенное молоко - 0,5 баночки
сода - 0,5 ч.л.
мука - 200 г
Крем:
сгущенное молоко - 0,5 баночки
какао - 2 ст. л.
масло сливочное - 200 г
ванильный сахар - 15 г
+ шоколадка - 100 г
орехи - 1 ст.
1. Готовится сметанообразное тесто и выпекается при температуре 220*, на сковороде или в форме с промасленным пергаментом.
2. Тесто разделить на несколько частей, выкладывается ложкой и формируется блин. Остывшие блины освободить от пергамента. Выход - 5 - 6 воздушных бисквитиков.
3. Миксером взбить крем и смазывая кремом коржи, укладывать друг на друга. Бока, верх смазать кремом и посыпать тертыми шоколадом и орехами. Или украсить по своему усмотрению. Дать пропитаться 4-5 часов в холодильнике.
Угощайтесь!