Острые картофельные дольки к пиву

Картофель - 1 кг.
Растительное масло - 3 ст.л.
Молотая сладкая паприка - 2 ч.л.
Кайенский перец - 1/8 ч.л.
Соль - по вкусу
1. Картофель нарезаем дольками - каждую картофелину на 8 частей.
2. В плошке смешиваем масло, соль и специи.
3. Кладем картофель в миску, туда же выливаем масляную смесь. Перемешиваем, чтобы специи равномерно
покрыли каждую картофелину.
4. Кладем картофель на противень срезами вниз. Ставим в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем около 25 минут. Затем вынимаем, переворачиваем дольки на другую сторону и печем еще 25-30 минут, до готовности картофеля. Подаем сразу же с соусом.