#гиф 3 яйца Сахар 3 ст.л Соль 1/2 ч.л Сметана 400 г Мука 400 г Минералка с газом 1 л Растительное масло 4 ст.л Пpигoтoвлeниe: Яйца смешиваем с сахаром, солью, добавляем сметану, просеянную муку постепенно, минеральную воду сначала половину, хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков, а затем вливаем ещё половину . Пусть постоит 10 минут и можно начать жарить, каждый раз смазывая маслом сковородку. Каждый готовый блин, смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!