#рецепт Ингредиенты: -творог 500 г -сахар 90 г -мука 70 г -крахмал 45 г -соль 5 г Приготовление: 1. Поставить кастрюлю с водой на огонь. 2. Творог растереть с солью, сахарным песком, крахмалом при помощи вилки. 3. Ввести заранее просеянную муку, замесить тесто. Масса должна получиться нежной. 4. Скатать небольшие шарики, отварить в кипящей подсоленной воде в течение двух минут после всплытия.