Ингредиенты: 250 г свежих грибов, 1-2 помидора или 1 соленый огурец, 1/2 яблока, 1 маленькая луковица, 2 ст.ложки растительного масла, 1 ст.ложка муки, соль, 1 л воды, укроп или зеленый лук. Способ приготовления: Грибы нарезают брусочками и обжаривают в масле, затем добавляют лук и муку, слегка подрумянивают. Заливают горячей водой, заправляют и варят 10-15 минут. За несколько минут до окончания варки добавляют нарезанные ломтиками помидоры или огурец и яблоко. При подаче на стол суп посыпают зеленью. Приятного аппетита! Источник: http://web-recept.com/kislyj-gribnoj-sup/ #вегетарианство #супы #грибы