Ингредиенты: 500 г фасоли, 5 помидоров, 3 столовых ложки нарезанного лука, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 головки чеснока, 200 г раст.масла, 1 лавровый лист, зелень петрушки, чабер, перец, соль. Способ приготовления: Репчатый лук нарезают ломтиками и слегка пассируют. К нему добавляют: ложку воды, мелко нарезанный чеснок, томатную пасту, мелко нарезанную зелень петрушки, перец и свежие помидоры, очищенные от кожицы и семян. Все солят и перемешивают. Затем полученную массу нужно прокипятить. Приготовленным соусом заправляют сваренную фасоль и держат в духовке, до выпаривания почти всей жидкости. Подается фасоль в теплом виде как гарнир или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! Ичточник: http://web-recept.com/fasol-s-lukom-i-tomatami/