Ингредиенты: Тыква — 700 г, Кукуруза консервированная — 570 г, Молоко — 275 мл, Масло сливочное — 25 г, Лук репчатый — 1 штука, Бульон овощной — 725 мл, Лавровый лист — 3 штуки, Перец черный молотый — по вкусу, Соль — по вкусу. Способ приготовления: В большой кастрюле растопить сливочное масло и пассеровать лук в течение 8 минут. Добавить нарезанную тыкву с половиной кукурузы, тщательно размешать. Посолить, поперчить и накрыть крышкой. На слабом огне держать 10–12 минут. После добавить молоко и бульон и оставить еще на 20 минут. Разогреть гриль до максимума. В растопленное сливочное масло добавить кукурузу, перемешать и разложить на противне. Посолить, поперчить и поставить под горячий гриль на расстоянии 6–8 см от нагревательного элемента. Оставить на 8–10 минут до появления золотистой корочки. Готовый суп перелить в кухонный комбайн и измельчить до состояния неоднородного пюре. Подавать в горячем виде, посыпав поджаренной сладкой кукурузой. Совет: Если под рукой не оказалось кукурузы, суп можно посыпать поджаренными очищенными тыквенными семечками. Приятного аппетита! Источник: http://web-recept.com/tykvennyj-sup-s-podzharennoj-sladkoj-kukuruzoj/ #супы #ОвощныеБлюда