Гречка "Птичье молоко"

Эта гречневая каша под названием "Птичье молоко" — отличный способ разнообразить ваше меню. Благодаря сливочному сыру и обжаренному луку, она приобретает нежный и сливочный вкус, который понравится даже самым привередливым едокам!
Ингредиенты:
250 г гречки
650 мл воды
300 г лука
1/2 ч. л. соли
150 г творожного сливочного сыра (классический без добавок)
30 г сливочного масла
Способ приготовления:
Подготовка лука: Нарежьте 300 г лука кубиками. В мультиварке установите режим жарки и обжаривайте лук до готовности, периодически помешивая, чтобы он не подгорел. После обжаривания уберите лук из чаши.
Приготовление гречки: Промойте 250 г гречневой крупы и положите в мультиварку. Залейте водой (650 мл) и добавьте 1/2 ч. л. соли.
Варка: Закройте крышку мультиварки, установите режим "Каша" и варите 30 минут. За 10 минут до окончания программы добавьте обжаренный лук и 150 г творожного сливочного сыра, перемешайте и продолжайте готовить.
Настойка: После окончания программы дайте каше постоять на подогреве еще 20 минут, чтобы она настоялась.
Подача: Перед подачей добавьте по вкусу сливочное масло. Разложите горячую кашу по тарелкам и подавайте как основное блюдо или гарнир.
Советы
Если хотите получить более рассыпчатую кашу, уменьшите количество воды до 550 мл.
Вы можете оставить лук в мультиварке на весь процесс приготовления, если хотите сэкономить время — результат будет также вкусным.
Попробуйте этот рецепт, и вы поймете, почему он стал любимым в вашей семье! Приятного аппетита! 🍽❤