Хотите приготовить что-то неординарное и вкусное, а времени на это совсем мало – приготовьте десерты в стаканчике. Они привлекательно смотрятся на праздничном столе и идеально подходят для вечеринки. Вот три очень легких, быстрых и простых рецепта десертов в стаканчиках. Каждый несет неповторимое настроение и очарование. 1. Мокко Мусс Это первый простой десерт, который выглядит элегантно. Содержит 100 калорий на порцию. Вы не устоите и полакомитесь десертом в стаканчике без угрызения совести! Рецепт десерта в стакане требует лишь 15 минут времени. Используйте хороший шоколад, чтобы получить максимум вкуса.

Итак, необходимые ингредиенты: 100 гр. темного горького шоколада (подойдет Швейцарский Линдт Горький); 2 яйца; 30 мл крепкого кофе (охлажденного при комнатной температуре); 1/2 столовой ложки сахара; клубника по желанию (для украшения). Инструкция: Растопите шоколад на паровой бане, затем взбейте с кофе. Отложите, чтобы немного остыть. Отделите белки от желтков. Взбейте яичные белки и постепенно добавляйте сахар. Взбейте яичные желтки. Добавьте в шоколадную смесь сначала желтки, потом смесь с белками. Аккуратно разделите мусс на 4 стаканчика Охладите до застывания. Десерт в стакане украсьте долькой клубники. Пальчики оближешь! 2. Творожный десерт в стакане Состав продуктов для такого десерта в стакане бюджетный, но очень вкусный.

Итак, нам понадобится: сметана – 300 гр.; творог – 80 гр.; сахар – 75 гр.; желатин – 10 гр.; вода – 80 гр.; ванилин по вкусу. Возьмите еще что-нибудь для украшения. Например, клубничное варенье и листья мяты. Это также может быть тертый шоколад, кокосовая стружка, мармеладки или орешки. А теперь изучим процесс приготовления: Для начала перемешаем сметану и творог, затем добавим сахар и ванильный сахар. Взбиваем полученную смесь до получения однородной массы. Подогреем воду в отдельной посуде. В полученной горячей воде замачиваем желатин. И перемешиваем его с творожной массой. Затем разливаем по стаканчикам и ставим в холод минимум на три часа или на ночь. Дождемся замерзания, декорируем наш вкусный десерт в стакане и подаем к столу. Приятного аппетита! 3. Бананово-карамельный десерт в стакане Домашний заварной крем, свежие бананы, взбитые сливки, карамельный соус и крекер создают поистине удивительное лакомство.

На 6 небольших стаканчиков нам понадобится: 2 банана; карамельный соус; 1 стакан свежих взбитых сливок; столовая ложка сахарной пудры; чашка крошки крекера; 1/3 стакана растопленного масла; ванильный заварной крем. Для ванильного крема подготовьте: 2/3 стакана сахара, можно уменьшить до 1/2 стакана, если вы предпочитаете менее сладкие десерты; 1/4 чашки кукурузного крахмала; 1/2 чайной ложки соли; 3 стакана цельного молока; 2 яйца; 2 столовые ложки сливочного масла; 1 столовая ложка экстракта ванили). Приготовление: Начнем с основы нашего десерта. Перемешаем крошки крекера, растопленное масло и сахарную пудру. Выпекаем 10-12 минут до светло-коричневого цвета. Даем остыть. Пока остывает основа, подготовим заварной крем. Перемешиваем молоко с сахаром, кукурузным крахмалом и солью, чтобы получилась однородная смесь. Варим на среднем огне, пока смесь не загустеет и не закипит. Взбиваем яйца и медленно-медленно добавляем в смесь с молоком. Постоянно помешиваем, доводим снова до кипения и держим еще на огне еще минуту. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло и ваниль. Перемешиваем и отложим, чтобы остыло. Когда кастрюля остынет, ставим в холодильник. Собираем десерт: 1 слой – примерно 2 столовые ложки крекера раскрошим на отдельные сервировочные стаканчики и используя стакан меньшего диаметра нажимаем, чтобы получить твердый слой, как на фото ниже:

2 слой – положим заварной крем в каждое блюдо и несколько кусочков банана. 3 слой – взбитые сливки. 4 слой – щепотка крекеров и карамели. 5 слой – повторим второй слой. Сверху украсим слоем взбитых сливок, щепоткой оставшихся крекеров и кусочком банана. Польем карамелью. Можно подавать к столу или охладить до 3 часов. Наслаждаемся! Источник: https://polzavred.ru #десерты #ДомашниеСладости #ДомашниеРецепты