САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ

✍️Состав:
➕Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
➕Сахар — 1 стак.
➕Ванилин —1 пакетик
➕Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
🧑‍🍳Инструкция:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнёт наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать ещё 3-4 минуты. Ждём когда остынет, добавляем красители и творим.
Кушайте с удовольствием!