Изумительные рулетики из тоненьких блинчиков

Рулетики получаются очень нежными, вкусными, а приготовить их не составит большого труда.
Итак, рецепт далее
Потребуется:
Молоко — 1 стак;
Яйцо — 1 шт;
Мука — 0,5 стак;
Какао-порошок — 3-4 ст. л;
Масло сливочное — 25 г;
Сахар — 2-3 ст. л;
Начинка:
200 гр творога;
50 гр жирных сливок;
1 ст.л. сахара взбить в блендере.
Приготовление:
Молоко, яйцо, муку, какао, масло и сахар смешать и испечь блины.
Приготовить начинку. Ею смазать готовые блины. Туда же положить любые мелко нарезанные фрукты и завернуть в рулетики. И убрать их на 30-60 мин в холодильник. По истечении времени нарезать и полить любимым сиропом. в данном случае он шоколадным.