Рулет «Сусанна»

Ингредиенты:
6 яиц
180 сахар
1ч л уkсуса 9%
1ч л соды
1ч л мёда
200 гр муkи
Желтки отделяемся от белков.
Белки взбиваем до лёгких пиков с сахаром.
Далее добавляем уkсус, соду и мёд. Ещё раз взбиваем
По одной добавляем желтки.
Просеиваем муkи и перемешиваем.
Выпекаем при 180 градусах минут 15
Крем:
200 мл сливок 33% и выше
100 гр сухарной пудры
200 гр творожного сыра
Готовьте с удовольствием ☺️ радуйте близких