ТИРАМИСУ НА СКОВОРОДЕ

⠀
1 яйцо
50 мл молока
50 гр овсяной муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
Сахарозаменитель по вкусу
1,5 ч.л. кофе
160 гр мягкого творога
50 мл горячей воды
⠀
Разбиваем в миску яйцо, добавляем к нему молоко, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и хорошо перемешиваем
Смазываем сковороду оливковым маслом и из получившегося теста выпекаем блин на небольшом огне до готовности
В отдельной миске смешиваем мягкий творог и сахарозаменитель
Отдельно смешиваем кофе, сахарозаменитель и 50 мл воды, растворяем кофе
Готовый блин разрезаем на 4 равные части
На красивую тарелку выкладываем 1 часть блина, сверху смазываем творожным кремом, повторяем слои 4 раза
Готовый тортик украшаем тертым шоколадом или какао и любимыми ягодами по желанию
Убираем тортик в холодильник на 1 час и подаём к столу!