Десерт из обычной сметаны🍨

Ингредиенты:
▫️сметана 15% и больше - 500 г
▫️сахарная пудра - 100 г (можно сахар)
▫️быстрорастворимый желатин - 10 г
▫️вода - 60 г
▫️какао - 30 г (2 ст/л с горкой)