🥧 Тыквенный пирог

#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
На песочную основу:
‣ мука – 200-250 г
‣ сахарная пудра – 2 ст.л
‣ масло – 100 г
‣ яйца – 1 шт
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
На начинку:
‣ тыква – 600 г
‣ сахар – 200 г
‣ сливки 33% – 100 мл
‣ яйца – 1 шт
‣ соль – 1 щепотка
‣ корица – по вкусу
‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л
На крем:
‣ сливки 33% – 200 мл
‣ сахарная пудра – 2 ст.л
‣ творожный сыр – 150 г