ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Начнём день с идеального завтрака
КБЖУ - 166/ 6/ 1/ 27
• Яблоки - 200 г
• Яйцо
• Овсяные хлопья - 100 г
• Сметана 10% (или густой йогурт) - 40 гр
• Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
• Сахзам, корица - по вкусу
• Масло - 1 чл
Приготовление:
1. Хлопья измельчаем в блендере (можно взять сразу овсяную муку)
2. Яблоки очищаем и натираем на терке. Если они слишком сочные, то лишнюю жидкость необходимо немного отжать.
3. Натертые яблоки отправляем в миску, добавляем овсянку, яйцо, сахзам, разрыхлитель, корицу и сметану.
4. Перемешиваем до однородности. Если тесто получилось слишком жидкое, то можно добавить немного овсянки. Если слишком густое - немного молока.
5. Смазываем сковороду небольшим количеством масла и жарим оладушки на среднем огне под крышкой с обеих сторон