Мини лимонно-ягодный ПП кекс

Ингредиенты:
Мягкий творог - 40 гр.
Мука - 50 гр.
Яйцо
Масло (на видео оливковое)- 1 ч.л.
Лимонная цедра
Щепотка соли
Подсластитель
Разрыхлитель - 1 гр.
Ягоды
Приготовление:
1. Все ингредиенты, кроме ягод, тщательно смешиваем. Переливаем в форму, по желанию смазанную маслом (я сделала из фольги). Украшаем ягодами. Выпекаем при 170 градусов 30-35 минут.
2. Даём полностью остыть и можно есть.