ТУРЕЦКИЙ КЕКС

Яйца 5шт.
Сахар 200-250гр.
Молоко 300мл.
Раст.масло 200мл.
Какао 3 ст.л
Ванильный сахар 5гр.
Разрыхлитель 10гр.
Мука 300гр.
Для соуса:
Сахар 100-150гр.
Раст.масло 100мл.
Какао 3 ст.л
Молоко 400мл.
Шоколад 50-100гр.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром до пышной плотной массы.Вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем, просеиваем какао, разрыхлитель, ванильный сахар и муку.
Вливаем в форму смазанную маслом и убираем в духовку при 180 градусах 25-30 минут.
Для соуса смешиваем сахар, растительное масло, какао и молоко.
Помешивая доводим до
кипения и варим пару минут.
Готовый кекс остужаем, вливаем соус и разрезаем на части, готовый кекс остужаем, и отправляем в холод на пару часов.
Приятного аппетита!