Самые простые узоры крючком узор "Галочки", а ещё этот узор похож на рогатки. Его можно использовать как фоновый, добавив более сложную отделку, или самостоятельный. Отлично смотрится на любой пряже. Видео урок начинающим,   на начальном этапе, не имея большого опыта, вязать лучше узоры попроще. А этот узорчик как раз то, что  нужно https://youtu.be/P6DgZBqeEvA