🍲А вы любите крем-супы?

Предлагаем приготовить вкусный, сливочный суп из шампиньонов.
👇🏼Сохраняйте рецепт: "Сливочный суп-пюре из шампиньонов".
Ингредиенты:
• Шампиньоны — 200 г.;
• Лук репчатый — 2 шт.;
• Мука пшеничная — 2 ст. л.;
• Сливки ТМ "Вятушка" — 400 г.;
• Масло растительное — 1 ст. л.;
• Масло сливочное "Крестьянское" – 10 г.;
• Вода – 100 мл.;
• Соль, перец по вкусу.
1. Грибы моем, лук чистим, нарезаем в произвольной форме.
2. Обжариваем на сливочном и растительном масле 7 минут, добавляем муку, перемешиваем.
3. Заливаем воду, варим 15 минут.
4. За 5 минут до готовности добавляем сливки, соль, перец.
5. Горячий суп осторожно пробиваем погружным блендером.
6. Даем настояться 10 минут.
7. При подаче рекомендуем украсить крем-суп свежей зеленью.
🍲Вкусный ароматный сливочный суп-пюре из шампиньонов готов!
😋Приятного аппетита!