Необходимые продукты: 2 свежемороженные скумбрии 20 грамм вяленых помидоров 3 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка сладкой паприки соль, перец по вкусу чабрец Начинаем приготовление: 1. Рыбку очищаем от плавников, головы, внутренностей и костей. 2. В миску наливаем оливковое масло и выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем паприку, чабрец и нарезанные мелкими кусочками вяленые помидоры. Все хорошо перемешиваем. 3. На столе расстилаем пленку и выкладываем на нее подготовленное филе. 4. Смазываем его приготовленным маринадом. Солим и перчим по вкусу. 5. Заматываем рыбку в пленку и убираем в холодильник на 30 минут. 6. Готовое филе кладем в форму для выпечки и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 20-30 минут. А потом достаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!