Женский блокнотик

Привет, друзья мои! Я тут шастала у бразильских рукодельниц, как обычно. Столько красоты кружевной! Но возник вопрос: вам ещё актуальны ажурные модели, которые больше для лета подходят (хотя некоторые можно и для осени адаптировать) или оставим их уже до весны? Всё-таки погода за окном больше настраивает на тёплые свитерочки... Но на совсем зимние шерстяные варианты мы ещё успеем перейти! А пока принесла вам 4 классные модели с красивыми узорами для демисезонной погоды. ♥ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ♥ Все указанные размеры европейские, прибавляйте +6. Размеры: 36/38 (40/42) 44/46. Для вязания нам потребуется 500 (550) 600 г белой пряжи LANGYARNS: 55% хлопок, 25% вискоза, 20% полиэстер; 50 гр — 110 м. Спицы № 4,5 и 5, а также круговые спицы № 4,5. УЗОРЫ ♥ Узор 1: резинка = ряды в прямом и обратном направлении (четное число петель). Лицевые ряды: кромочная, * 1 лицевая, 1 изнаночная, кромочная, от * постоянно повторять. Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку. Узор 2: резинка = круговы

Хороший способ переработать урожай, который жалко выбросить, но уже некуда девать. Даже сильно перезревшие огурцы, с семечками и плотной кожей, здесь идут в дело. В этом рецепте они измельчаются, тушатся с овощами и томатной пастой. Консистенция регулируется: можно порубить покрупнее или измельчить в пасту. Уксус добавляется в конце, чтобы сохранить мягкость овощей (без агрессивной кислотности). Подходит для хранения до весны, при этом банки закручиваем сразу, без стерилизации. Можно закручивать в поллитровые банки – на один ужин хватит с головой. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Для начала берём 1 кг огурцов – пойдут любые, даже те, что уже стали жёлтыми или с толстой кожей. Хорошо моем, отрезаем кончики. Если кожура совсем жёсткая, срезаем. Режем мелкими кубиками или пускаем через кухонный комбайн – зависит от того, хотим ли икру пожевать или нам нужна намазка. Берём одну луковицу, чистим, режем мелко. Также подготавливаем 2 моркови – трём на крупной тёрке. В глубокой кастр

Основной акцент в соусе. Именно он делает баклажаны невероятно вкусными! Закуска подаётся холодной, подходит к мясу, рыбе и даже просто к картошке. И очень хорошо, что такую закуску можно сделать заранее – чем дольше постоит в холодильнике, тем вкуснее. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 1 кг баклажанов, режем кружочками толщиной около сантиметра, щедро солим и оставляем на 15–20 минут. За это время из баклажанов выходит горечь – обязательно слить выделившуюся жидкость. На сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем кружки баклажанов с двух сторон до румяной корочки. Не перегружайте сковороду – жарим партиями. Готовые кружки кладём на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир. Теперь готовим соус: в блендер кладём 2 сладких болгарских перца, 1–2 острых перца (регулируйте по вкусу), 5–6 зубков чеснока. Всё измельчаем до состояния густой кашицы. Добавляем 300 г сметаны, немного соли и ещё раз перемешиваем. Зелень мелко нарезаем. Подойдёт пучок укропа, немного петрушк

Это удивительное превращение баночки томатной пасты в пряный, душистый, вкусный кетчуп с тыквой. А кетчуп удивительно хорош: густой, ароматный, душистый, чуть остренький и в меру пряный. И с настоящей ловкой кислинкой, сладостью томата - с томатным вкусом. А тыква гармонирует с томатом идеально: не вмешивается, не "перебивает" аромат - она в букете вкуса. Да, можно было бы назвать тыкву просто "наполнителем", но это не так. Не для объема она, не для количества. И даже не для густоты. Тыква действительно придает кетчупу приятный аромат и вкус - и удается он лучше, чем яблочный. На мой вкус :) А на счет количества - это хорошая идея для тех, у кого томатной пасты мало, а тыквы много. Делюсь простым рецептом - так кетчуп с тыквой, осенний кетчуп - так приготовить стоит. Вкусный кетчуп с тыквой: "ленивы" рецепт + ингредиенты Почему ленивый? Потому что в октябре, ноябре я варю его с готовым томатным соусом или пастой. Не совпадают пик урожая томатов и тыквы, увы. Но это дело поправимое. Мож

«Как не надоело снимать одни и те же рецепты с кабачками. Раз двадцатый его вижу!» — написали мне в комментариях.  И правда! Об этом рецепте я писала ещё пять лет назад, здесь, на моём канале в Дзене. И до меня о нём тоже писали, и ещё не раз напишут, и видеролики снимали, и точно будут снимать ещё, ибо всё новое — это хорошо забытое старое! Вот прямо сейчас этот рецепт снова на пике популярности, поэтому его так часто можно встретить на просторах Интернета.  Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня на повестке дня рецепт вкусной кабачковой пасты. Или паштета, или намазки… Кому как больше нравится?  Намажете такую пасту на кусочек подсушенного хлеба и ахнете, как же это вкусно! Такую пасту с удовольствием едят даже те, кто совсем не жалует кабачки. А всё потому, что кабачки как таковые здесь и не чувствуются.  Мне очень нравится такая паста, причём как в тёплом, так и в холодном виде. А ещё её можно замораживать. Главное, перед дальнейшим употреблением бережно её ра