РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

450 г куриного филе (грудки)
200 г майонеза
по 120 г сыра твердого и шампиньонов
70 г репчатого лука
4 щепотки прованских трав
перец, соль
Как приготовить курицу по-французски:
Отбить филе куриных грудок до кусочков толщиной 1,5-2см, натереть перцем и солью, выложить на дно смазанной растительным маслом формы.
Нарезать репчатый лук полукольцами или мелким кубиком (по желанию), выложить на курицу, покрыть майонезной сеткой.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, выложить в форму на майонез, посыпать прованскими травами и солью, покрыть майонезной сеткой.
Посыпать продукты в форме тертым на крупной терке сыром, слегка смазать этот слой майонезом и поставить форму в нагретую до 200 градусов духовку на полчаса.
Приятного аппетита!
Шампиньоны для дополнительного вкуса можно предварительно обжарить – по желанию.
Друзья, а вы часто готовите курицу по-французски? Какие дополнительные ингредиенты для этого блюда вы любите использовать? Поделитесь с нами своими рецептами курицы по-французски в комментариях.