Винегрет с селедкой.

Сейчас очень много рецептов винегретов, постараюсь собрать их как можно больше.
Вам потребуется: картофель, свекла , морковь , огурцы соленые, сладкий красный лук, селедка слабосоленая, горошек зеленый, масло растительное , сахар, зелень(петрушку или укроп по вкусу), соль по вкусу.
Как приготовить винегрет с селедкой: все ингредиенты берутся примерно в одинаковых количествах. Овощи предварительно отварить, остудить. Селедку отделить от костей (если у вас не филе), филе порезать кубиками. Картошку, морковку, свеклу очистить, порезать кубиками. Соленые огурцы порезать кубиками. Сладкий красный лук измельчить полукольцами, немного можно оставить на украшение салата. Зеленый горошек (я беру мозговых сортов, он помягче), выложить на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Все компоненты соединить, заправить растительным маслом, добавить немного сахару, соли и аккуратно перемешать. Наш винегрет с селедкой готов! Приятного аппетита!
#винегрет #салатсрыбой #салатбезмайонеза