Салат с курицей «Крокус».

Среди всех прочих блюд, рецепты салатов с вареной курицей стоят несколько обособленно. Самое главное, это простые рецепты в основной своей массе. Во-вторых, такое кушанье может выполнять роль основного блюда, а также собственно салата; все зависит от величины порции, а также от того, какое количество вы положите самой курицы. Важно также то, что блюда из курицы обходятся относительно дешево , а выглядят при этом вполне шикарно.
Итак, вам потребуется:
-куриное филе,
-сыр твердых сортов,
-свежие огурцы,
-яйца,
-зеленый горошек,
-лук зеленый,
-зелень по вкусу (я взяла укроп),
-майонез,
-соевый соус для салата «Сэн Сой»,
-соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: куриное филе, яйца отварить до готовности. Огурцы, сыр порезать кубиками. Зелень измельчить. Остывшее куриное филе разобрать на волокна, яйца порезать кубиками. К основным ингредиентам добавить немного зеленого горошка. Отдельно готовим заправку: в майонез добавляем столовую ложку соуса «Сэн Сой», если надо посолить, поперчить (я не солю салаты, если в них входит майонез), после чего хорошо перемешать. Получившуюся заправку добавить к основным ингредиентам, перемешать. Наш салат с курицей, сыром, яйцом, огурцом «Крокус» готов! Как видите, очень простой рецепт.
#салатскурицей #куриныйсалат #салатсогурцами #простойсалат