Легкий салат с курицей.

Салаты из курицы обладают замечательным вкусом, а это ни одного гурмана не оставит равнодушным. Обычно для салатов используют куриное филе – это белое мясо куриных грудок, которое считается полезным и очень ценится за диетические качества. Это нежирное, легкоусвояемое мясо, в котором минимальное содержание холестерина. Салаты из курицы – мои самые любимые. Я готовлю их почти каждый день, к тому же каждый день разные. Они обладают легким вкусом, но в то же время, они довольно сытные.
Вам потребуется:
-куриное филе(или грудка),
-помидор,
-свежий огурец,
-головка красного лука,
-зелень укропа или петрушки,
-майонез,
-горчица,
-сок лимона,
-соль, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления: грудку отварите, отложите, пусть остынет до комнатной температуры. За это время нарезаем помидоры и огурцы кубиками. Красный сладкий лук, зелень измельчаем. Готовим соус, которым заправим наш легкий салат с курицей: к майонезу добавляем около чайной ложки горчицы, немного сока лимона, все хорошо перемешиваем. Остывшее мясо курицы разрываем на волокна (либо режем кубиками), добавляем к основным ингредиентам. А теперь к салату добавляем соус, аккуратно перемешиваем. Приятного аппетита!
#салатскурицей #салатспомидорами #салатсогурцами #легкийсалат #простойсалат