Закуска из помидоров с сыром.

Итак, завтра праздник, сегодня же я хочу поделиться я со своими читателями рецептом «Закуска из помидоров с сыром». Даже если вы не приглашали гостей, то на праздник гости могут нагрянуть неожиданно, а вот тут каждой хозяйке хочется выглядеть наилучшим образом. Это касается не только внешнего вида. Для прекрасного вечера нужны развлечения, вкусный стол. Что же такое закуска?
Вот что говорит Википедия:
«Закуска — еда, которая подается перед основными блюдами, либо как отдельная лёгкая трапеза. Она часто употребляется вместе со спиртными напитками (аперитивом). Бывают холодные, а также горячие закуски. Их изготовляют из овощей, фруктов, грибов, мяса, рыбы. В русской кухне в качестве закусок популярны маринованные огурцы, квашеная капуста, чёрная, красная икра, овощная икра, салаты, шпроты и другие рыбные консервы, сельдь, солёная рыба, грибы. Закуской может также служить нарезка: мясная (колбаса), рыбная, сырная. В начале ХХ века в России классическими закусками под водку считались: астраханская селёдка, солёные огурцы, печёные пирожки, в которых мясная, рыбная или грибная начинка; паюсная икра, перемешанная с мелко рубленным зелёным луком и оливковым маслом; соленые белые грибы с репчатым луком, чёрным перцем и подсолнечным маслом.»
Для рецепта «Закуска из помидоров с сыром» Вам потребуется:
-1-2 помидора,
-листья салата,
-50 грамм сыра,
-1 морковь,
-2-3 зубчика чеснока,
-майонез, соль по вкусу.
Способ приготовления: сырую морковь, сыр, чеснок натереть на мелкой терке, заправить все майонезом. Помидор нарезать кружочками. На блюдо выкладываем лист салата, положить кружок помидора, а сверху горкой выложить морковно-сырную массу. Получилось острое, вкусное блюдо. Приятного аппетита!
#закуска #закускаизпомидоров #закусканапраздник