Ингредиенты: 1.5 стакана муки 1,5 стакана сахара 5 яиц 2 апельсина сахарная пудра Приготовление: В миксере взбить яйца с сахаром, затем добавить муку и тщательно перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить треть теста. Апельсины очистить от кожуры и косточек, дольки очистить и разрезать на две части. Половину очищенных апельсинов выложить на тесто, залить еще треть теста, сверху выложить оставшиеся апельсины и залить остатком теста. Форму поместить в разогретую духовку, выпекать примерно 25 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверять спичкой или зубочисткой. Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой.