Друзья, хочу предложить очень быстрый и вкусный рецепт. Главное что продукты найдутся в каждом доме, а если нет, то стоимость очень доступна. Попробуйте приготовить чебуреки по данному рецепту, вам понравится. Мука пшеничная / Мука — 1 кг Яйцо куриное — 1 шт Соль — 1/2 ст. л. Сода — 1 ч. л. Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок Морковь — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Индейка — 400 г Масло растительное (Для обжарки.) — 300 мл Вода (Стакан 250 мл.) — 2 стак.

Для начинки подготавливаем овощи Капусту, лук, мясо, нарезаем Морковь натереть на терки

Обжариваем мясо до золотистой корочки. Мясо должно полностью приготовится.

Добавляем к готовому мясу, лук.

Морковь тоже обжариваем

В последнюю очередь добавляем капусту, обжариваем до коричневого цвета.

Замешиваем тесто; в муку вбиваем яйцо, добавляем соль 1/2 ст. л. и соду 1 ч. л.

Вымешиваем тесто, добавляем воду.

Разделяем тесто на равные части. Раскатывае очень тонко.

Начинки на 1 чебурек понадобится 2 ст. л.

Формируем чебурек.

Обжариваем каждую сторону 2-3 минутки.