Грудка куриная — 6 шт Ананас (консервированный) — 1 бан. Сыр твердый — 300 г Майонез — 100 г Соль — 2 г Масло подсолнечное (смазать противень) — 4 ст. л.

Продукты.

Филе помыть и порезать на порционные кусочки.

Отбить немного молоточком. Буквально один-два раза. Посолить.

Смазываем противень (глубокий), маслом. Плотненько укладываем куриное филе. СЕКРЕТ- за счет плотности укладки образуется сок при тушении. И курочка, получается очень сочная и мягкая.

Сверху плотненько выкладываем ананасы.

На ананасы выкладываем сыр, натертый на крупной терке.

Сверху делаем решетку из майонеза.

Отправляем в разогретую заранее духовку на 170 гр. 30-35 минут. На фото видно сколько образовалось сока.

Мясо получается очень сочным и мягким.  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!